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SQF 准则第 7 版文件下载

SQF 准则

SQF 准则第 7 版可免费提供英语、西班牙语和日语版本。在下方选择查看指定语言版本的 SQF 准则。

SQF 准则审核清单

目前可免费提供符合 SQF 准则第 7.2 版的自我评估审核清单,可在下方下载 Excel 格式的清单。

SQF 和美国食品与药物质量监督管理局 (FDA)

SQF 协会与 The Acheson Group (TAG) 签订合同,将 SQF 2 级认证要素(具体为模块 2 和 11)与美国食品与药物监督管理局 (FDA) 建议的预防控制规则要求进行比较。这份可靠的比较报告可确定 SQF 准则 2 级与提议的预防控制规则之间的相似性。

SQF 白皮书

The Acheson Group (TAG) 执行的近期比较报告,将 SQF 2 级认证要素与提议的预防控制规则“简化食品安全:预防控制使行业更接近 SQF 认证”白皮书的要求比较,据此提出并讨论了一个问题,“如果我已经为食品与药品质量监督管理局 (FDA) 的预防控制做好准备,我还需要做什么才能取得 SQF 认证呢?”,反之亦然。

通过下载下方的白皮书找出答案。

SQF 质量徽章和徽标使用规则

根据认证级别,SQF 已认证供应商获准使用 SQF 徽标或 SQF 质量徽章。已为 SQF 徽标和 SQF 质量徽章建立使用规则,此使用规则是 SQF 准则第 7 版的附件 3,可在下方获取。

SQF 指导文件

SQF 协会可提供更新以详述 SQF 准则的含义,并提供有关 SQF 准则中所提出重要问题的进一步指导。过敏原的管理涵盖在 SQF 准则第 7 版模块 2 部分 2.8.2 中。在该更新中,SQFI 提出了过敏原管理,重点强调了过敏原控制的清洁和卫生实践。

食品储存与配送

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