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同一个世界。同一种标准。

如今的消费者对于自己为家人提供的食品有了更多的了解,并要求获取关于食品质量的更多信息。食品链中的某个环节的混乱必然会影响到下一个环节。顾客希望从零售商和食品服务提供商那里得到更多信息,而零售商和食品服务提供商则希望从他们的供应商那里得到更多信息。

更精明的顾客对提高食品安全保证的要求随着食品链下移,促使零售商和服务供应商对他们的供应商提出要求,要求他们提供可证实其已高效实施强健食品安全控制体系的可靠证据。这些体系必须得到正确地验证并为持续的监控程序提供证据。这就是制定食品安全质量 (SQF) 计划的初衷。

  • SQF 已得到全球各地要求具备严格、可靠的食品安全管理体系的零售商和食品服务提供商的广泛认可。
  • 使用 SQF 认证计划将有助于减少评估不一致现象和使用多个评估标准所造成的成本浪费。
  • SQF 计划已得到全球食品安全倡议 (GFSI) 的认可,并将初级认证与食品生产、经销和代理商管理认证联系起来。
  • SQF 由食品营销协会 (FMI) 管理,并得益于零售商对于消费者问题的持续反馈。这些优势被传递至 SQF 认证供应商,使他们在激烈竞争中始终领先一步。
  • SQF 是唯一将食品质量要素与食品安全相整合的计划。

食品安全质量协会使命:根据能够一致地运用于所有产业部门并得到所有利益相关者重视的合理科学原则,提供始终如一、全球认可的食品安全与质量认证计划。

SQF 愿景:成为唯一最值得信赖的全球食品安全与质量认证机构。

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