FSMA 人类和动物食品预防控制规则现已敲定

FSMA 人类和动物食品预防控制规则现已敲定。预防控制最终规则于 2015 年 9 月 10 日公布,其中纳入了数千条公开评论(包括来自农民、消费者、食品行业和学术专家的有价值的意见),旨在创建一种可以确保食品安全的灵活的和有针对性的方法。

SQF 认证为公司实现以下领域的 FSMA 合规性做准备:

  • 供应商控制
  • 建立有效的食品安全计划
  • HACCP 和 HARPC
  • 环境监测
  • 验证和确认
  • 管理委员会
  • 随时准备好审核

在 SQFI,我们努力根据能够一致地运用于所有产业部门并得到所有利益相关者重视的合理科学原则,提供始终如一、全球认可的食品安全与质量认证计划。我们邀请您加入我们的2015国际会议,会上我们将提供 FSMA 研讨会:了解“人类食品预防控制的最终规则”以及在 2016 年及以后的 FSMA 上安排一名高级别食品与药品质量监督管理局 (FDA) 经理进行主旨发言。

您还可以在此处阅读 FSMA 提议的规则与我们目前的 SQF 项目的对比。

有关 FSMA 最终规则的更多信息:

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